漬物

散歩が終わったら我が家の菜園から漬物用に
収穫です。
先日、会員さんのNさんからいただいた青菜を
おみ漬けにしたら加減がわからず、かなり
塩っぱくしてしまい、大根増しましで漬け
直しです。
白菜も少しだけ漬物に。
まさか、自分が漬物をするなんて昔は考え
られなかったけど、やはりお年なんですね。
とは言え、高血圧なんだから塩っぱくならない
ように気をつけないとね。