特大きゅうりも

遅いお昼だったので夕食はオニオンサーモンと
きゅうりの漬物のみです。
オニオンサーモンも美味しいけど、きゅうりの
漬物がパリパリで美味しい！
収穫見逃し特大きゅうりの皮をむいて種を取り
ごま油で炒め冷ましてから醤油と砂糖、酢で
半日冷蔵庫に置いただけなのに、パリパリ。
特大きゅうりも使いようで〜す。