本来の味が

今年初のだし。
スーパーでだしセットが販売されていました。
茄子、きゅうり、ミョウガ、しそ葉、オクラ
がセットされていました。
細く切り、そばタレで味付け。
美味しいけど、野菜の本来の味がしません。
だしはやっぱり菜園で野菜ができてから
作った方が美味しいで〜す。