2020年1月28日blogyoko たら鍋 前日に生たらをどっさり購入したので お鍋予定の昨夜。 我が家はしょうゆ味でぽん酢でいただくのが 通常です。 が、庄内の寒鱈のお鍋は味噌味。 中にはいる材料の違いがイマイチ。 そのことを会員さんたちに聞いてみました。 鱈ちりはしょうゆ味、鱈鍋は味噌味。 ほとんどの方はその程度で中身はそれぞれでした。 ある野菜を入れて味噌味です。 しょうゆ味ばかりだったので新鮮でした。