たら鍋

前日に生たらをどっさり購入したので
お鍋予定の昨夜。
我が家はしょうゆ味でぽん酢でいただくのが
通常です。
が、庄内の寒鱈のお鍋は味噌味。
中にはいる材料の違いがイマイチ。
そのことを会員さんたちに聞いてみました。
鱈ちりはしょうゆ味、鱈鍋は味噌味。
ほとんどの方はその程度で中身はそれぞれでした。

ある野菜を入れて味噌味です。
しょうゆ味ばかりだったので新鮮でした。