冷凍弁当

今回、冷凍弁当を発売した鶴岡のお弁当屋
さんから冷凍弁当をいただきました。
コロナ禍で需要が増えているからでしょうか。
通常のお弁当を冷凍して解凍すると
おかずそれぞれが美味しく食べられ
ないそうです。
入れ物やおかずの詰め方等の研究し
ご飯を含めて全てが一度の解凍で
美味しくなるように冷凍しているとの
事ですので食べるのが楽しみで〜す。