ふろふき大根

昨夜の夕食はふろふき大根と煮魚。
おでん大根の厚さ10センチ弱なので3日間
煮込みました。
もちろん日中はいないので朝晩少しづつ
グツグツです。
菊をのせて酢味噌をかけて。
相棒、美味しい！と絶賛です。
手間暇かけるとやはり美味しくなりますね。
ただし、あまりに大きかったので私は
これだけでお腹いっぱいで〜す。